봉학산방에서 연근분근 작업
수통을 뒤집으면 하얀 뿌리가 드러난다.
모든[화련이나,연근용,분재련 일체]연근은 식용이나 약용이 된다.
통재배하면 이렇게 쉽게 수확이 가능해 진다.
흙덩이를 제거시에는 물로 쏘으면 저절로 씨연근이 드러난다.
알뿌리는 식용이나,약용으로 사용하고 순눈과 순줄기는 씨연근으로 사용한다.
분리된 씨연근이다.
씨연근은 물에 담가서 이동하며 늦게 심어도 되는데 순이 자라 엉기므로 빨리 심을 수록
작업이 유리하다.
잘 심겨진 수통의 모습이다.
여름의 여왕인 연꽃!.
연꽃은 논에 심으면 한달간의 꽃을 볼 수있지만 정원의 수통에 심으면 시비조절이 용이해 여름100일간
오래도록 꽃을 즐길 수있다. 주로 분재련이나 화련을 식재하는데 연근용도 문제 없다.
물논에 심으면 쌀소득등직불금 정부지원 품목[벼,연근,미나리,왕골]이므로 묵혀둔 물논에 심으면
고소득화 할 수있다.귀농귀촌인은 생각해 볼 필요가 있다.
수통재배는 초기 비용이 들긴해도 수확시 시간과 인건비를 획기적으로 줄일 수 있고 논이던
밭이던 정원이던 지목에 관계없이 식재및 관리가 용이하고 이동이 손 쉬워 권장 하고 싶다.
요즘은 각 지자체에서 공원주변이나,관광지에 연꽃을 가꾸어 축제나 전시장을 만들어 관광객을 불러
모으기도한다.연꽃은 꽃이 귀한 여름철에 아름답게 피고 향도 우수해 많은 사람을 불러들이기에 충분한
소재이며,여름에 때를 같이하는 장미와,배롱나무,백합꽃이 식재된다면 금상첨화이리라.무더위에 지친
사람들의 정서함양에,생태학습에 환경복원및 수질정화에 이바지하는 바가 너무나 크다.
논재배는 언제라도 물이 있어야 하며, 논뚝을 튼튼하게 하여야 하고 잡초 제거와 밑거름을 충분히 주고
로타리를 쳐서 식재한다.
자연산 미꾸라지나 양어장을 하면 고소득을 올릴 수있으며 오리를 방사해도 된다.
미꾸라지를 키우려면 논물 입출구 물고에 철망을 쳐 빗물이 넘칠때 도망가지 않게 시설해야 한다.
요즘은 자라를 방목해 고소득을 올리기도 하고 개구리 양식에도 이용된다.
연은 정화 능력이 우수하여,약용,차용,식용으로 고가에 거래 되며,아무리 혼탁하고 오염된 물도 정화
하므로 주변환경이 청정하여 진다.오수가 심한 축사의 배수구물을 논에 가두어 연을 재배하면 연도 잘 자라고
자연정화되어 수생식물과 수변식물 ,동물이 쾌적한 환경에서 살게 되며,파괴된 생태계와 먹이사슬이 복원
되기도 한다. 실제 방치되고 무너진 논에 둑만 쌓아 물괸리만 해도 상당한 생태가 복원되는데,홍수 조절도
도움되고 환경도 정화 되니 기후 변화에나,인류사회에 공헌하는 대안이기도 하다.연꽃과 더불어 물의 발원지
산골마을에 생태관광지로 개발한다면 지자체의 지원도 가능 할것이다.
이를 국가정책사업인 새마을 사업차원에서 다룬다면 국토가 더욱 청정하고, 국민 정서에 기여하고,환경이
복원 정화되어 삶의질이 높아지리라 생각해 본다.
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