마른땅

고대 그리스 의사 히포크라테스(Hippocrates)는 건강의 유지와 질병 치료의 바른 길은 ‘음식이 약이 되고, 약이 음식이 되게하라(Let food be your medicine and medicine be your food)'는 것이었다. 밀순에는 당질, 18가지 아미노산, 80여 가지의 효소, 비타민AㆍCㆍE, 비타민B군, 미네랄, 지방산 등 그야말로..

지난 9월 밀순재배 영상기록-1과 2를 올린 이후 거실 바닥에 재배상자를 늘어놓고 관리를 하다보니 하나 하나 물주기 등리 너무 번거로워 재배 방법을 개선해 보기로 했습니다. 아래 그림과 같이 재배상자의 양쪽 반대편 모서리에 구멍을 뚫고 아래 그림에서 보시는 바와 같은 완터치 휘..

밀싹의 신비와 효능 언 땅에 뿌리를 내리고 눈밭을 헤집고 나와 파란 싹을 틔우는 밀싹이 최근 새롭게 조명을 받고 있다. 이 시대 최고의 건강식품으로 급부상 중이기 때문이다. 그 열풍의 진원지는 미국이다. 오늘날 미국의 일반가정에서는 밀싹 한잔이 온 가족의 건강 지킴이로 꼽힌다...

첫날 저녁 밀 씨앗 120g을 물에 담금니다. 담그기 전에 좋지않은 씨앗이나 북대기 등을 제거합니다. 12시간 정도가 지난 이튿날 아침 물에서 건져내서 물이 빠질 수 있는 채반으로 옮깁니다. 불린 밀 씨앗을 담은 채반을 24시간 정도 모포로 꼬옥 싸 둡니다. 24시간 후인 다음날 아침에 보면 ..

맥아의 효능 (보리)의 효능 (엿기름 맥아의 효능) 보리는 볏과에 속하는 한해살이 혹은 두해살이의 재배식물로서 서남아시아, 이집트가 원산지이며 전 세계의 온대지방에서 널리 재배되고 7,000~10,000년의 재배 역사를 갖고 있다. 1~2년생 초본으로서 1m정도 자라고 마디 사이는 속이 비어 있..

생즙 녹즙기 정보 즙 정보 그린파워생즙기 녹즙기의 역사는 그린파워의 역사입니다. 다양한요리 생즙기를 이용하여 다양한 요리를 즐기실 수 있습니다. 녹즙기의 황제 업계 최초!! 품질보증기간 5년!! 각종 생즙의 최강자!! 클린 쌍기어 저속회전의 클린기어는 영양소 파괴 없는 신선한 ..

새싹채소 기르기에 도통한 제게 새로운 씨앗이 왔습니다. 보리네요~ 보리가 정말 어마어마한 영양덩어리인 걸 아시나요? 정말, 영양제 하나 먹는 것보다 훨씬 낫더라구요. 새싹 기르는게 누워서 떡먹기인 제가 보리싹을 안 길러볼 수 있겠습니까? 당연히 시작했지요~ 마침, 토룡토 판매하..

보리 새싹의 신비한 효능 미국의 위크모어 여사가 밀의 새싹 생즙으로 위암을 완치시킨 이래, 세계 각국의 학자가 깊은 관심을 가져서 연구하게 되었다. 그중 일본의 하기하라 요시히데 박사는 150여종의 식물의 새싹을 실험 연구한 끝에 보리의 새싹이 최고의 효과가 있다는 것을 알게 ..

http://tvpot.daum.net/v/v8148vDkBHt4GtteetDA4Bv

청국장 만드는 법 　 재료 콩, (수돗)물, 끓인 물, 종균(볏짚, 말린 쑥), 플라스틱 통, 저울, 찜통, 이쑤시개, 이불, 냉동용 투명 플라스틱 뚜껑있는 사각형 알미늄 통과 그 안에 들어갈 수 있는 스텐레스 망으로 된 콩을 담을 수 있는 용기, 보온용 전기장판, 담요나 이불, 마늘 찧는 절구, 온..